Açıklama
EĞİTİM/PROGRAM HAKKINDA :
Bu eğitim, online (uzaktan) eğitim yöntemiyle video dersler şeklinde verilmektedir. Eğitime dair tüm konular detaylı bir şekilde ele alınmıştır. Eğitim içeriklerinin tamamı daha önceden uzaktan eğitim sistemine yüklenmiştir. Süreç sonunda, üniversite tarafından sertifika düzenlenmektedir. Sertifika, Türkiye Cumhuriyeti kimlik numarasına sahip katılımcıların e-Devlet sistemine işlenmektedir. Katılımcıların sertifikaları e-Devlet sisteminde doğrulanabilir, sorgulanabilir, PDF olarak indirilebilir. Sertifika üniversite tarafından e-imzalı ve barkodludur. Sertifika ömür boyu geçerlidir, kamu ve özel sektörde kullanılabilmektedir. Eğitim sürecini başvuru tarihinden itibaren süresi içinde tamamlamanız gerekmektedir. Kişisel performansa bağlı olarak süreci daha erken de tamamlayabilirsiniz. Uzaktan eğitim sistemine, kullanıcı adı ve şifreniz ile süreç içerisinde dilediğiniz zaman giriş yaparak erişebilirsiniz.
EĞİTİM/PROGRAM İÇERİĞİ :
BRC Global Standard: Gıda – Food
HACCP Sistemi
Kalite Yönetim Sistemi
Ürün Kontrolü
Proses Kontrolü
Personel
Gıda Özelliklerinin tanımlanması
Süreçlerin tanımlanması
IFS kayıt ve dokümantasyon sistemi
IFS’de Kalite Yönetim Sistemi
İzlenebilirlik; Ürün Geri Çağırma
Altyapı Standardları
Haşere Kontrolü;
Ürün Paketleme, Depolama
Çalışan Hijyeni, Sağlık Taraması, Eğitim
IFS standartları şartları yorumlanması
IFS Belgelendirme şartları Uluslararası Gıda Güvenliği Standartları
Genel Şartlar
Personel tuvaletleri soyunma ve sosyal alanlar
El yıkama evyeleri
Havalandırma
Aydınlatma
Su
Atıksu kanalizasyon sistemleri
Temizlik ve dezenfeksiyon maddelerinin muhafazası
Personel Hijyeni
El Hijyeni
• ISO 9000 Standardı
• ISO 9001 Standardı ve Gelişmeler
• ISO 9001:2008 Temel Kalite Yönetimi Eğitimi
• ISO 9001:2015 Revizyonu
AÇIKLAMALAR :
BAŞVURU: Eğitim başvuruya açıktır. Aynı anda birden fazla eğitime başvurabilirsiniz. Uzaktan eğitim sistemine giriş bilgileriniz 1 iş günü içinde cep telefon numaranıza SMS mesajı ile gönderilmektedir. Başvuru için herhangi bir mezuniyet şartı ve ön koşul olmayıp dileyen herkes katılabilir.
BELGELENDİRME: Sertifika, Türkiye Cumhuriyeti kimlik numarasına sahip katılımcıların e-Devlet sistemine işlenmektedir. Katılımcıların sertifikaları e-Devlet sisteminde doğrulanabilir, sorgulanabilir, PDF olarak indirilebilir. Sertifika üniversite tarafından e-imzalı ve barkodludur. Sertifika ömür boyu geçerlidir, kamu ve özel sektörde kullanılabilmektedir.
EĞİTİM: Bu eğitim, online (uzaktan) eğitim yöntemiyle video dersler şeklinde verilmektedir. Eğitime dair tüm konular detaylı bir şekilde ele alınmıştır. Eğitim içeriklerinin tamamı daha önceden uzaktan eğitim sistemine yüklenmiştir. Eğitim içeriklerinin tamamı daha önceden uzaktan eğitim sistemine yüklenmiştir. Bu eğitimde, tüm video derslerin %100’ü izlenmesi gerekmektedir. Bir dersi %100 izlemeden bir sonraki video derse geçilememektedir. Eğitime, internete bağlı herhangi bir cep telefonu, tablet, bilgisayar, laptop ve Smart TV’den katılmak mümkündür. Katılımcının, eğitim ve sınav sürecini başvuru tarihinden itibaren 1 ay (30 gün) içinde tamamlaması gerekmektedir. Kişisel performansa bağlı olarak süreç daha erken de tamamlanabilir. Uzaktan eğitim sistemine; kullanıcı adı ve şifreniz ile süreç içerisinde dilediğiniz zaman giriş yaparak erişebilirsiniz.
SINAV: Katılımcının sertifikayı hak edebilmesi için internet ortamında uzaktan eğitim sistemi üzerinden yapılan online test sınavına girmesi gerekmektedir. Katılımcı eğitim süreci içerisinde dilediği zaman sınavına girebilir. Bu eğitimde, sınava girebilmeniz için video derslerin tümünü eksiksiz izlemeniz gerekmektedir, video derslerin tamamı izlendiğinde sınav kısmı otomatik açılmaktadır. Sınavda 100 üzerinden en az 50 puan alınması gerekmektedir. Yeterli puan alınamaması durumunda toplamda 2 defa sınav hakkı vardır. Yanlış cevaplar doğru cevapları götürmez. Sınavda eğitime göre 10 ya da 20 test sorusu sorulur ve 30 dakika süre verilir. Sınav sonucunuzu uzaktan eğitim sistemi üzerinden “Sınavlarım” kısmından anında görüntüleyebilirsiniz.
SERTİFİKA: Eğitim sürecini tamamlayan katılımcının sertifikası en geç 10 iş günü içinde hazırlanır ve katılımcının e-Devlet sistemine işlenir. Katılımcı e-Devlet sistemine giriş yaptıktan sonra sertifikasını sorgulayabilir, doğrulayabilir, barkodlu sertifikasını oluşturabilir, PDF olarak indirebilir ve çıktı alabilir, bu yüzden standart olarak basılı sertifika gönderilmez. Sertifika üzerinde uzaktan eğitim ibaresi ve sınav notu bulunmamaktadır. Türkiye Cumhuriyeti kimlik numarasına sahip olmayan ya da yabancı uyruklu vatandaşların sertifikası e-devlet sistemine işlenememekte olup sertifikası PDF olarak kendileri iletilmektedir.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.